Viuhti toivoi viikonloppuna, että viinimarjojen lisäksi kerättäisiin mustaviinimarjan lehtiä ja tehtäisiin niistä mehua. No, me keräsimme Viuhdin kanssa lehtiä. Tietenkin tällaiset lehdistä tehtävät jutut pitäisi tehdä alkukesästä, mutta onnistui se nytkin. Keräsimme lehtiä pohjoisessa, missä nokkonen ei kasva ja kasvitauteja ei tunneta. Otimme vain nuoria lehtiä oksien päistä, kaikki ruskeapilkkuiset saivat jäädä paikalleen

Kolme pulloa louhisaarenjuomaa odottaa jääkaapissa ja makustuu siellä koko ajan lisää. Loput pakastin. Marttaliiton ohjeessa mehuun käytetään neljä litraa lehtiä, minulla oli vain kaksi. Hyvin silläkin määrällä tuli makua.

Jos juoma on outo, niin makuun pääsee käsiksi rutistelemalla mustaviinimarjan lehtiä kädessä. Lehdistä lähtee silloin miellyttävä tuoksu, juomassa on samantyyppinen maku.

Louhisaarenjuoma

4 l mustaviinimarjan lehtiä

5 l vettä

25 g sitruunahappoa

1/2 kg sokeria

Huuhtele viinimarjanlehdet kylmällä vedellä. Kaada lehtien päälle kiehuva vesi ja lisää sitruunahappo.

Anna seisoa 12 tuntia.

Siivilöi neste esim. kahvinsuodattimen läpi. Lisää sokeri.