Minulla taitaa olla menossa focaccia -kausi... Olen kertakaikkiaan innostunut näistä helppotekoisista, maistuvaisista, muuntuvaisista leipäsistä.  Viisivuotissynttäreille tein kaksi focacciaa, yllä voi-persilja-valkosipuli-mustapippuri pläjäys ja alla punasipuli-aurinkokuivattu tomaatti-aura. Nämä syntyivät Haaparannalta ostetusta ciabatta -jauhoista. Merisuolaa ei tietenkään pidä unohtaa päältä!

Kolmas meni ystävälleni tuparilahjaksi, siis lepää ja suolaa. Siinä näkyy kirsikkatomaatteja, pestoa ja oliiveja. Koko on turhan suuri, noista pienemmistä sai sopivampia annospaloja. Tähän käytin Sunnuntain kauraisia sämpyläjauhoja ja ohjeen otin suoraan pussin laidasta.