Jos saisi valita kaksi asiaa mukaan autiolle saarelle, niin tällaiset vuohenjuustoleivät olisivat toinen valinta. Toisesta en sitten tiedä, ehkä helikopterikuljetus kotiin säädyllisen ajan kuluttua. Mutta näistä leivistä, ovat minun ja mieheni herkku. Kaksi nuorimmaista lasta haluavat myös yleensä osingoille.

Homman juju on vuohenjuuston ja mustaviinimarjahyytelön liitto... Mustaviinimarjahyytelössä on juuri sopivasti vahvuutta ja makeutta vuohenjuuston kumppaniksi.

 

Grillatut vuohenjuustoleivät

leipää

vuohenjuustoa

mustaviinimarjahyytelöä

 

Paahda leipä. Asettele leivälle paksuja vuohenjuustosiivuja. Pidä hetki uunissa grillivastuksien alla. Nauti mustaviinimarjahyytelön kera.