Nopeita ja hyviä!! Minulla on näihin toinenkin ohje, mutta tällä erää kokeilin Hannan keittiön reseptiä.

Olisiko kukaan tehnyt wilhelmiinoja gluteenittomina??? Ajattelin kokeilla, mutta pelkään tankojen leviävän uunissa hallitsemattomiin mittoihin.

Wilhelmiinat

200 g voita

2 1/2 dl sokeria

1 keltuainen

1 rkl siirappia

1 tl vanilliinisokeria

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

5 dl vehnäjauhoja

 

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää loput ainekset.

Muovaa taikinasta kuusi noin kaksi senttiä paksua tankoa pellille.

Paista 200 asteessa.

Leikkaa tangot heti uunista otettua vinoneliöiksi.