Cannelloneja suoraan paketin ohjeella, ohjeen nimi on kuvaavasti tuo otsikon herkkucannelonit. Meillä ei nuorempi kaarti hirveästi innostu makaronilaatikosta tai lasagnesta, mutta tämä meni kuin kuumille kiville. Cannellonit ovat sellaisia kookkaita pastataikinasta tehtyjä putkia, vähän kuin rullalle kääräistyjä lasagnelevyjä. Yleensä olen tehnyt cannellonit hyvin lasagnemaisilla kastikkeilla, mutta kerrankin kokeilin valmistajan ohjetta ja kannatti. Loppituloksessa on kovin paljon jauhelihaa suhteessa makaroniin, kasvisten määrää voisi hyvin täytteessä lisätä.

Sitten se täyttäminen... Etsin kaapista sopivaa suppiloa ja sellainen löytyi tuttipullo-rintapumppu -laatikosta... Onneksi hoksasin, että täyttäminen on ihan helppoa, kun ottaa cannelloni -putken käteensä ja töpöttää sillä täytettä suoraan pannussa. Täyte pakkautuu kuin itsekseen suoraan pastaputken sisään. Pannua kannattaa kallistaa, neste valuu alareunaan. Painelin täytettä (korkeareunaisen) pannun yläreunaa vasten, cannelloni vaakasuorassa.