Piparisia, mutta ei kuitenkaan piparia, kardemumma maistuu mukavasti... Vien näitä tuliaisiksi paikkaan, jossa ei tavallisista pipareista niin välitetä. Taikina oli aivan ihanaa leivottavaa ja lähetin siinä leipoessa lämpimiä ajatuksia Mimmille, jonka blogista ohjeen bongasin :)

Piparipallot

(70 -80 kpl)

250 g voita tai margariinia

200 g sokeria

1 kananmuna

1 rkl siirappia

1 tl jauhettua inkivääriä

1 tl kanelia

1 tl kardemummaa

1 tl soodaa

1½ tl leivinjauhetta

400 g vehnäjauhoja

koristeeksi: hasselpähkinän puolikas sydän/ pikkuleipä tms.

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna, siirappi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina hyvin tasaiseksi.

Pyörittele taikinasta palloja, paina pähkinä tai manteli päälle halutessasi.

Paista 175 - 200 C  n. 10 min. kahden leivinpaperin päällä, ettei pohja pala.