Ystäväni tarjosi ruokaa ja pyysi minua tuomaan jälkiruokaa. Keittiön nurkassa kokeiltavien ohjeiden joukossa on ollut jo pitkään tämä kauraleipien ohje. Ohje on sanomalehdestä napattu ja sen saatesanoissa lukee "Joskus leipomisinto herää iltamyöhällä, jolloin muut jo nukkuvat. Tämä on silloin sopivan hiljainen resepti, koska taikinan tekoon ei tarvita sähkövatkainta." Tuo yöllä leipomisen ongelmallisuus ehkä herättää kanssaihmistemme parissa lähinnä suurta huvittuneisuutta, mutta näissä blogeissa hyvä vinkki pistetään mieluusti korvan taakse. ;)

Nämä kauraleivät ovat hyviä ja nopeita. Koristelin niitä hieman suklaalla, jotta reunat pysyvät varmasti koossa. Kun ohjetta tarkemmin katsoo, niin taitaa se olla päälle päätteksi vielä munaton ja gluteenitonkin.

 

Kauraleivät

 

2dl sulatettua voita

2 dl sokeria

6 dl kaurahiutaleita

2 rkl siirappia

 

Sekoita ainekset. Kumoa seos uunipellille ja painele tasaiseksi.

Paista 200 asteessa 3-5 minuuttia.

Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen.

(Koristele suklaalla.)