42 hakuosumaa

• 

  Keisarillinen sekasotku eli Kaiserschmarrn

  Tulin töistä kotiin. Kotimatkalla olin päättänyt tehdä pannukakun perheelle jälkkäriksi. Selailin keittiössä Kalevaa ja löysin erittäin mielenkiintosen itävaltalaisen pannariohjeen! Kuinkas sattuikaa...

  03.11.2011 | Kommentteja 3 | Huvikumpu

---

• 

  Kuinka tehdä vohveleita kahdellesadalle

  Luottamustehtävä lankesi osakseni, jalkapalloturnauksen kahvio. Onneksi luottamusta oli kanssani jakamassa tehokas aisapari, jonka kanssa päätimmekin myydä vohveleita. Tuore ja tuoksuva vohveli jos m...

  16.06.2011 | Kommentteja 4 | Huvikumpu

---

• 

  Kakkutikkareiden siunattu hulluus

  Viuhti pyysi koulun nyyttäreihin kakkutikkareita. (Kesken kaiken mahdollisen muun touhun, piti esikoisen pyyntö toteuttaa. Minä taidan olla täysin yllytyshullu... Ryhtyisin varmaan tekemään oopperaak...

  29.04.2011 | Kommentteja 2 | Huvikumpu

---

• 

  Vaniljainen jugurttipannacotta mansikkahyydykkeellä

  Tällaista pyysivät lapset äitiä tekemään. Ja kun pyyntö niin kirkkain silmin ja täydellä luottamuksella äidin taitoihin esitettiin, oli siihen ihan pakko suostua. Mikäpä siinä, herkkuahan tämä on. Al...

  13.04.2011 | Kommentteja 2 | Huvikumpu

---

• 

  Italialaisia korppuja

  Ensimmäinen korppusatsi loppui ja tein uusia, näitä on kiva silloin tällöin kastella teekupposeen illalla lasten nukahdettua. Tarjosin korppuja ystäväperheellemme, kertomatta sen kummemmmin mitä nämä...

  03.03.2011 | Kommentteja 1 | Huvikumpu

---

• 

  Tiramisu

  Haaparannalta hankitut savoiardin keksit ovat odottaneet hyvän aikaa omaa käyttövuoroaan. Kun tuttavaperhe tuli meille vierailuille, huomasin sopivan tiramisutilaisuuden tulleen. Vähintään yhtä hyvä ...

  24.02.2011 | Kommentteja 5 | Huvikumpu

---

• 

  Cantucci / Biscotti di Prato = italianihania korppuja!!

  Matelisten ja suklaisten ihanuuksien ohje on ollut minulla pankossa turhan pitkään. Ohje tuli sly -postissa Elinalta. Kun otin korput uunista ja maistelin niitä lämpimänä, tuli tunne, ettei tässä maa...

  12.01.2011 | Kommentteja 7 | Huvikumpu

---

• 

  Kaakaokreemiä, bourbonia ja konfeettia

  Kodin onnelta löysin hurmaavan kaakaokreemin ohjeen ja valmistinkin sitä muutaman purkillisen joulun alla lahjuksiksi. Käytössä kreemiä laitetaan kuumaan maitoon muutaman teelusikallinen. Kaakaosta t...

  05.01.2011 | Kommentteja 3 | Huvikumpu

---

• 

  Piparkakkutryffelit

  Jouluinen mummolakierros on ohi ja taas pääsen päivittelemään ;) Tein aaton jälkiruoaksi piparkakkutryffeleitä. Kuppi kuumaa hyvää kahvia ja jouluisilla mauilla maustettu suklainen tryffeli, mmm. Oli...

  31.12.2010 | Kommentteja 4 | Huvikumpu

---

• 

  Hunaja-manteli -poppareita

  Kävimme ystäväperheen luona syömässä ja mitään ei kuulemma tarvinnut tuoda tuomisena... Kai nyt aina muutama popcorn kuitenkin käy ;) Sulkelsin siis uudestaan Maissi on pop -kirjaan ja nappasin kokei...

  21.11.2010 | Kommentteja 4 | Huvikumpu

---

• 

  Punaisia poppareita

  Ensin lähikuvaa hyvin paukahtaneista poppareista. Nämä eivät ole mikropoppareita vaan ihan aidosti kattilassa popcornin jyvistä tehtyä. Jyviä kannattaa liottaa vedessä puolisen tuntia ja sitten kuiva...

  12.11.2010 | Kommentteja 2 | Huvikumpu

---

• 

  suklaafondue

  Syysloman alkuun järjestin perheelle pienen yllärijälkkärin - suklaafondueta. Suklaafonduen valmistus on helppoa, ensin ostetaan Lidlin poistomyynnistä fonduekattila, sitten pilkotaan dipattavat, sul...

  02.11.2010 | Kommentteja 4 | Huvikumpu

---

• 

  Mummitettua jäätelöä

  . Mieheni pitää suuresti mummitetusta jäätelöstä. Jäätelö pistetään ennen tarjoilua tunniksi jääkaappiin pehmenemään, kuten mieheni edesmennyt mummi aikoinaan teki :) Kuvassa minttusuklaata, joka tait...

  31.08.2010 | Kommentteja 6 | Huvikumpu

---

• 

  Kesäistä vohvelimeininkiä

  Kauniina kuumana kesäpäivänä sekoittelin vohvelitaikinan, nostin raudan ulos ja ryhdyin paistamaan. Manskat olivat tuoreita ja aurinko kuumotti ihanasti. Ajattelin - laiskuuttani - napata vain kuvan ...

  25.08.2010 | Kommentteja 7 | Huvikumpu

---

• 

  Sunnuntaiaamiaslättyjä

  Joskus on mukavaa yllättää perhe aamiaslätyillä. Osaan lätyistä hain takapihalta tuoreita mustikoita, joita tiputtelin suoraan pannulla paistuviin lettuihin. Nämä tein suosikkiohjeellani. :) Ehkä jop...

  24.08.2010 | Kommentteja 7 | Huvikumpu

---