Sunnuntaina pääsin pitkästä aikaa leipomaan pullaa. Kaikki kolme lasta pyörittelivät taikinapalloja niin suurella innolla, että äiti ei yltänyt leipomalaudalle ollenkaan. Ja mikä oli pyöritellessä, kun Pukki oli tuonut kaikille uudet essut. Palleroiden sekaan tuli myös yksi papantraktorineturengas -pulla ja pyöräkuormaajanetukauha -pulla...

Tein yhden täytetyn vedoksen myös leipävuokaan. Viimeksi kun tätä systeemiä kokeilin, Vauhti nimitti komeasti nousseen pullan pulleroivaksi pullaksi. Kaulin leipävuoan levyisen taikinan levyksi ja sinne väliin levitin purkin sitruunarahkaa ja 2/3 purkkia appelsiinimarmeladia. Marmeladia sumpsuttelin ensin sauvasekoitimella, etteivät kuoret häiritse pieniä syöjiä. Tulos on mainio! Hyvin samantyyppinen kuin kauppojen täytepullat. Kehtaan suositella. 

Viimeksi pulla nousi kovasti ja siitä tuli kaksikuorinen, eli sisällä oli valtava ilmatasku. Koetin välttää sitä ja Vauhti pisteli pullaan kymmenen reikää hammastikulla ennen paistamista. Kymmenen taisi olla liikaa, kun pinta repesi auki.

          

 

Muuten täytyy ylpeänä esitellä, kun kerrankin saan aikaiseksi kohtuullisen kauniin pitkon. Yleensä minun pitkot ovat hieman leveämpiä...