Vauhdin kerhon nyyttäreihin meni kirjainmuffarit, jokaiselle kerholaiselle oma kirjain luonnollisesti. Sly lähetti hyvän muffariohjeen, äiti mittasi ja Vauhti teki (lue sekoitti) taikinan. (Laaja-alaista yhteistyötä siis ;)) Äiti pursotti taikinan näihin pienoisiin vuokiin, mutta poika halusi pursottaa isompiin vuokiin ja hyvinhän se onnistui. Vauhti vastasi myös herkkujen koristelusta kirjaimia myöten. Viime viikolla kotoisessa marsipaanityöpajassa äiti pyöritteli ruusuja ja Vauhti paineli kirjaimet.

Sly neuvoi terästämään muffinitaikinaa meilikuvitusta käyttäen. Tällä erää äidin mielikuvitus ylsi m&m -karkkeihin.

Suklaamuffinsit

4 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

1/2 tl soodaa

21/2 dl sokeria

100-200 g suklaata rouheena tai vaikka suklaaraekarkkeja

2 kananmunaa

2 dl piimää

1 dl sulaa rasvaa

Sekoita kuivat aineet. Lisää loput ainekset kevyesti sekoittaen. Suklaarakeet painellaan taikinaan vasta juuri ennen kuin muffinit ovat menossa uuniin.

Paista 200 asteessa, isoja 15-20 min ja minimuffineja 10-15 min