Olivatpa hyvejä, varsinkin työmäärään verrattuna! Ope ja Mimmi näitä ovat tehneet ja sieltä nappasin resehtin. Ja koska tarve oli, tein gluteenittomana.

Pätkismuffinssit

3,5 dl jauhoja (1 dl gluteenittomia jauhoja, loput perunajauhoja)

2 dl sokeria

1 rkl kaakaojuomajauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilijasokeria

1 dl maitoa

2 munaa

100 g voita

pätkiksiä

Sekoita jauhot. Sulata pätkikset ja voi. Lisää loput aineet jauhoihin. Paista 200 C ja 20-255 min.