Tsatsikia ja ruislastuja. Mitä siihen voi lisätä. Helppoa ja hyvää!!

Tsatsiki

150 g raastettua kurkkua

2 dl maustamatonta jogurttia

mustapippuria

1 puristettu valkosipulin kynsi

1 maustemitta viinietikkaa

1 rkl oliiviöljyä

 

Mausta kurkkuraaste suolalla ja anna valua siivilässä. Lisää muut aineet.